Martínez Artiga SG, Guerrero Ruiz AM. Innovación de los dulces típicos salvadoreños para una generación joven (18 a 28 años): Aplicación del Food Design Thinking. reuca [Internet]. 2025 Dec. 1 [cited 2025 Dec. 11];(22):7-28. Available from: https://revistas.uca.edu.sv/index.php/reuca/article/view/10020