Martínez Artiga, S.G. and Guerrero Ruiz, A.M. (2025) “Innovación de los dulces típicos salvadoreños para una generación joven (18 a 28 años): Aplicación del Food Design Thinking”, Realidad Empresarial, (22), pp. 7–28. doi:10.51378/reuca.vi22.10020.