Martínez Artiga, S.G. and Guerrero Ruiz, A.M. 2025. Innovación de los dulces típicos salvadoreños para una generación joven (18 a 28 años): Aplicación del Food Design Thinking. Realidad Empresarial. 22 (Dec. 2025), 7–28. DOI:https://doi.org/10.51378/reuca.vi22.10020.